DOOR, GASTBLOG Mirjam DOOR, GASTBLOG Mirjam

Kokos panna cotta

Joke Boon deelt een recept met ons: Vegan kokos panna cotta. ‘Hij is romig, zacht, licht en erg smakelijk. Ook als de eetlust je door een pijnlijke mond of keel, pijn of misselijkheid is vergaan.’

Meer lezen
GASTBLOG, DOOR Mirjam GASTBLOG, DOOR Mirjam

Grip

Zou niemand daar dan last van hebben? Dat je de grip kwijt raakt, in het ziekenhuis? Ik ben natuurlijk die control freak die dat niet kan, alles zen over je heen laten komen. Adem in, adem uit. Meebuigen. Nog verder buigen. Ietsje verder nog.

Meer lezen
GASTBLOG, DOOR Mirjam GASTBLOG, DOOR Mirjam

Een warme rilling, ik heb hoop.

Daarna mogen Pierre en ik plaatsnemen in een wachtruimte. Een ruimte die met vrolijke kleuren, grote raampartijen en grenzend aan een groenstrook, in ieder geval niet negatief aanvoelt. De ruimte zit vol, héél vol. Onbewust scan ik de wachtenden. Jong, oud, man, vrouw, samen, alleen.

Meer lezen