GEWICHT
Featured
Eten & leven met kanker. Dit boek gaat in op míjn ervaringen met darmkanker en zal daarom op sommige punten verschillen als je getroffen bent door een andere vorm van kanker.
Na een paar weken merkte ik dat ik mijn schoenen weer normaal aan kon doen, en ook mijn conditie ging de goede kant op. Vóór de behandelingen ben ik nooit naar een sportschool gegaan en moest ik er niets van weten. Maar door dit revalidatieprogramma ben ik van sporten gaan houden! Aan het eind van het traject had ik bijna weer mijn oude maat terug en wist ik niet hoe snel ik me in moest schrijven bij een sportschool.
Joke Boon deelt een recept met ons: Vegan kokos panna cotta. ‘Hij is romig, zacht, licht en erg smakelijk. Ook als de eetlust je door een pijnlijke mond of keel, pijn of misselijkheid is vergaan.’